蒜蓉小龙虾

清水养上半天，加一勺盐再养半小时

逐个用牙刷刷干净，再用清水浸泡

热锅凉油1两，龙虾沥干后煸炒2分钟

热锅中再加入一两油，下料包中2/3蒜蓉煸炒，锅不要太热，太热就会像我这样糊了

然后放入小龙虾煸炒，加入另一种酱包和热水，大火烧沸后转小火，加锅盖焖烧20分钟，汤汁收浓后加入剩余蒜蓉翻炒后即可出锅。