准备材料，我是同时做了两个口味，一个原味，（儿子要吃爆浆海盐奶盖，一起出吧！不然烤箱太浪费空间。）一个香橙的，蛋白是放到一起打发的，很方便。
油和橙汁调合。（橙汁过筛）
配比面粉和玉米淀粉。
加入腌制的橙皮屑。
加入蛋黄混合搅拌。
两个都做好了，开始打蛋白吧！
我最喜欢打蛋白，很有成就感，因为我做戚风没有被～气疯啊😅
分分钟出勾勾。🤗
蛋黄部分和蛋白部分搅拌好就准备装模具了。～准备去预热烤箱了160度，40分钟。
香橙我用的三能加高烟囱模具，装完后上下震动几下，震一下里面的小气泡。
起的不错哦！👉👉👉
上色效果不错！😜😜😜
出箱放到桌子上上下震动几下，散热气！
倒扣晾凉脱模。
我用的脱模刀。
里面组织还是很不错的，口感很好！😘
下面是美国甜橙削皮屑和榨汁的过程，我用的特百惠果汁美眉，很方便。
过筛，多放一会，让果肉水分充分过沥干。
橙皮屑细砂糖调合备用。