脱皮绿豆用冷水充分浸泡,
泡好的绿豆放入GOURMETmaxx厨师机主杯,加入没过绿豆足够的水
盖好盖子,30分钟/105度/L档,开启机器将绿豆煮熟。
滤出底部多余的汤~然后加入细砂糖 6-10档逐渐提速将绿豆打成细腻的泥状,
盖好盖子(用蒸笼就好哦),30分钟/100度/2档启动。
期间分次加入植物油,炒至均匀油润可成团即可。 冷却后会比热的时候硬,所以也不要炒过了哦~
用刮刀辅助刮出盖保鲜膜冷却即可
食谱同样适用于海氏hk53厨房一体机,可同样操作。