好吃好用的戚风蛋糕(8寸)
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作者:
炫彤-1
自己做生日蛋糕一直用的方子,记录下来方便查找。本方甜度适中不用减糖,空口吃都特别好吃,承重效果也很好。
用料
鸡蛋
5个
低粉
85
油
40
牛奶
70
糖
50
好吃好用的戚风蛋糕(8寸)的做法步骤
步骤 1
将油、奶放一起搅匀后筛入低粉拌匀,再加入蛋黄拌匀
步骤 2
蛋白加柠檬汁,分三次加糖打成硬性发泡。
步骤 3
混合拌匀蛋白蛋黄糊倒入模具
步骤 4
我的烤箱温度高,120度60分钟,中下层
菜谱创建时间:2018-07-13 09:45:16
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