1、把蓝莓洗干净后倒到锅里，倒一半的糖下去，开慢火熬，期间用木铲或许是耐高温的胶铲把蓝莓一个一个的压破。 2、看到第一次的糖已经没了，就可以倒剩下的一半，最后放柠檬汁到里面，建议不要一次倒完，可以一边放一边试味。调适合自己的酸甜口味。 3、看到果酱开始稠以后就可以关火倒到瓶子里面，盖子可以不用一下子扭紧，待凉后再扭紧放冰箱。 注意最好把要用的玻璃瓶洗干净后，放到消毒碗消毒。 果酱放冰箱不适宜不断打开吃用，量大最好分几瓶。不开封的果酱可以存放一个月左右。 2、看到第一次的糖已经没了，就可以倒剩下的哪一半。 3、看到果酱开始稠以后就可以关火倒到瓶子里面，盖子可以不用一下子扭紧，待凉后再扭紧放冰箱。 注意最好把要用的玻璃瓶洗干净后，放到消毒碗消毒。 果酱放冰箱不适宜不断打开吃用，量大最好分几瓶。不开封的果酱可以存放一个月左右。