用两个盆,分别好两个面团的配料。
分别揉出三光面团。
烤箱里面放碗热水,低温发酵一小时,拿出来排气。
分别做不同小记子。
压扁后用刮刀划出刀口,然后翻转。
或者两种面团都擀成长方形,搓成长条后切成小段。也可以创意各种花色。
水烧开后关火,面团放入锅中,再次发酵15分钟。
开火蒸18分钟,等待5分钟后打开锅盖。
花色面团是和小孩创意出来的,可以消磨夏日在家的漫漫时光。