超好吃der芋圆（超超超详细步骤）

准备食材～红薯和紫薯傻傻分不清楚（*/∇＼*）

红薯紫薯都去皮洗净\(//∇//)\光秃秃的……

红薯紫薯都切块，这样会好煮一点

煮熟啦～筷子如果能轻易戳洞就代表已经熟透啦～软趴趴的最好吃٩(๑^o^๑)۶

我用电饭煲蒸熟的，也可以在锅里放水煮

【红薯芋圆】 蒸熟透的红薯压成泥

加入适量木薯淀粉

揉成光滑的红薯面团～一定要揉成光滑不粘手的状态，也没有木薯淀粉的颗粒哦❤

把红薯面团倒到揉面垫上

揪一小团，揉成一个球

再做几个球，把它揉成条状物

用刀切成小方块就好啦～

把揉好的芋圆倒入盆中，加点木薯粉防粘 【红薯芋圆】就做好了！✌

【紫薯芋圆】紫薯压成泥

加入适量木薯淀粉

揉成光滑不粘手的紫薯面团～

把紫薯面团倒到揉面垫上

揪一小团面，揉成条状（全部都揉成条）

用刀切成小方块哒～(σ′▽‵)′▽‵)σ

做好的紫薯芋圆倒入盆中，裹点木薯粉防粘～

红薯芋圆和紫薯芋圆都倒入盆中…～颜值超高的！！（｡ò ∀ ó｡）

水放入锅中，直到煮沸才能放芋圆进去！（看图片煮成什么样子） 🌟一定要记住！！不然很容易散开！！不想吃芋糊糊的话就一定要等它煮沸！！ 🌟水开了冒泡了就可以放芋圆进去了～

煮个大概7-8分钟，水再次煮开，芋圆熟了就可以盛出 （如果你问我怎么判断芋圆煮熟，我会告诉你你自己吃就知道了……哈哈哈哈😄😄😄） 哎呀逗你玩啦～ 判断芋圆是否煮熟的办法： 1.用筷子戳，如果能轻松戳穿就煮熟了 2.尝一尝|･ω･｀) 3.芋圆是否变胖并浮上水面

胖胖的芋圆浮到水面上啦～⊙_⊙

芋圆熟后要立马浸在冷水里，这样才Q哦⊙▽⊙

我直接把芋圆扔进椰奶里…简单粗暴・ε・

超级Q超好吃的芋圆就做好了～

吃不完冻冰箱冷冻室，随吃随取！（请尽量快点食用完～）