-胡萝卜切丁 -土豆切丁 -葱切段 -洋葱切丁 -鸡肉切丁后加料酒生抽盐鸡精胡椒粉腌渍30分钟 -锅烧热 放黄油 一定要黄油 很香！炒鸡肉 -下所有菜菜 等土豆熟了加水 下咖喱块 -锅盖焖 要记得经常看看搅拌下噢不然会糊锅 加牛奶 -待咖喱开始粘稠 加芝士一片 土豆变软后关火焖10分钟 -米饭入小碗 扣在盘子里 -浇上咖喱 开吃！