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蒸陈皮鲍鱼
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作者：
uncle_ze
用料
蒸陈皮鲍鱼的做法步骤
步骤 1
鲍鱼洗干净，装碟子上摆设好，陈皮切丝放在鲍鱼上面。锅里烧开水隔水蒸10-15分钟。
步骤 2
炒锅热油，放陈皮丝和葱头粒炒出香味，再下蚝油汁（水+生粉+蚝油对兑）不用太久，有一点粘粘的就行了。
步骤 3
把弄好的汁倒到蒸好的鲍鱼上即可，再放点蒸花就ok了，很简单吧
蒸陈皮鲍鱼的小贴士
蚝油我是用的沙井蚝油，味道比一般的蚝油要香、鲜美
菜谱创建时间：2018-07-23 16:17:08
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