卡通馒头《三只小蜜蜂》

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作者: 童朵妈妈
童童嚷嚷要的小蜜蜂😁,馒头我还是外行,哄哄孩子的,不管是揉面整形还是发酵还存在很多问题,我决定慢慢学,过程总是享受的,特别是掀开锅盖,满满的都是期待……😁

用料

卡通馒头《三只小蜜蜂》的做法步骤

步骤 1

第一步 :调色 将白色面团分割成三份,其中两份分别加入红曲粉和可可粉揉成光滑的面团备用。 我们所需的颜色有:白色面团,黄色面团,咖啡色面团,粉色面团。

步骤 2

第二步 分割 排气 滚圆 塑形 将黄色面团以每个40克,分成3个,取一颗黄色面团找排气再滚圆,然后滚成如图一的椭圆,如图二蜜蜂身体的形状。

步骤 3

蜜蜂身体塑形完成后,将可可面团切成长条,均匀铺盖到蜜蜂身体上。

步骤 4

接下来,做小蜜蜂的翅膀,每个圆是5克,如图,取一个5克面团搓圆,再用手指从中间搓出两端圆中间细,接着将两边压扁,折叠成有立体感的翅膀。

步骤 5

然后做眼睛嘴巴腮红。

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步骤 6
步骤 6

还用剩余面团多做了两个,接下来,发酵。

步骤 7

开中火,蒸15分钟,静置5分钟,再掀开锅盖。

步骤 8

童爸爸说,这蜜蜂伙食好,这么肥一只😂😂😂

菜谱创建时间:2018-07-29 00:16:46
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