娃娃菜炒牛肉丸

娃娃菜洗净。牛肉丸切片。小红椒洗净切成小圈圈。

倒油，油热后，先放入小红椒大火翻炒，然后放入牛肉丸，翻炒。

加入娃娃菜翻炒倒入料酒，后加一次水再继续翻炒。中间可用锅盖焖一会儿。加料，鸡精，白糖和盐。

待到娃娃菜炒至软软烂烂的时候，关火。