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三蒸三晒红薯蜜薯干
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作者：
爱吃水果的糖糖
用料
三蒸三晒红薯蜜薯干的做法步骤
步骤 1
红薯去皮对半切，小个的可以不用切！大块一点吃起来更香软。
步骤 2
切好，上锅 第一次蒸:蒸7-8分熟，不要蒸太熟，注意把握时间！太熟了就粉了容易散，没有嚼劲
步骤 3
第一晒:晾晒一两天，要晒干一些，但是不要太干，温度在30以内的晒一天半差不多！温度低的如果红薯表面湿的就多晒几天晒表面水分就行！ （建议晚上晒干收回来蒸好散热，白天晒出去，后面几天也是一样的方法）
步骤 4
第二次蒸：水开蒸10分钟，倒出来继续晾晒一到两天。
步骤 5
第三次蒸：水开蒸10分钟，再次晾晒一到两天！ 主要要看天气。每次蒸之前必须要晒干，不要湿湿的就去蒸，会蒸烂！！
步骤 6
晒出来的成品！软糯香甜，健康又好吃的小零食！
步骤 7
煮太熟，红薯太粉就是这种品相不好
步骤 8
左边晒了三天的，右边晒了2天的
三蒸三晒红薯蜜薯干的小贴士
温馨提示:我推荐用红蜜薯，这样做出来的红薯干，又甜又有嚼劲！ 每次蒸10分钟左右，建议晚上蒸散热好第二天拿出去晒，晒1－2天最后，晚上蒸。反复几次，美味值得等待
菜谱创建时间：2018-08-02 12:09:21
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