超爱吃酸菜鱼面,一段时间不吃就想!最近天气太热,实在懒的出门,外卖又怕面坨了不好吃,就想试着做一下,没想到效果出奇的好,比外面的还好吃,料还足!以后就可以随时自己做着吃了!
配菜可以根据个人的喜好来添加!
酸菜鱼面的做法步骤
步骤 2
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材料洗净备好:虾、龙利鱼、墨鱼、黑木耳、豆腐皮、午餐肉!
步骤 3
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龙利鱼加少许料酒、盐、胡椒粉、淀粉抓匀腌制半小时!
步骤 4
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炒锅放油,加入酸菜翻炒出香味后,加入骨汤,汤开后加入少许盐和鸡精!
步骤 6
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所有材料焯水后摆在面上!
步骤 7
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把煮好的酸菜骨汤浇在所有材料上!
步骤 8
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放上少许蒜末、葱末、花椒粉、白芝麻,淋上熟油即可!
步骤 9
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香喷喷的一大盆酸菜鱼面出锅喽!
步骤 10
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美味海虾!
步骤 11
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劲道的面!
步骤 12
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鲜嫩的鱼肉!
菜谱创建时间:2018-08-02 21:31:39