准备食材！超大号面碗，辣椒、青菜洗净。辣椒切小段，挤出辣椒籽。青菜开水焯下，不要焯太狠。
把酱油、醋、香油混合倒入碗内，放入辣椒、食盐。盐不要放多。
焯青菜的水用来煮面，看着锅，不时搅拌以防扑锅，面不要煮得太狠。
先把煮面的开水倒入碗内，放入面条、青菜，就可以开吃啦！味道超级棒，一开始会有点清淡，但如果此时加太多佐料的话吃到后面会比较咸。