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椰香中空戚风
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作者：
夜空拐翻
用料
椰香中空戚风的做法步骤
步骤 1
先打发蛋白，分三次加入白糖。蛋白打发到小弯钩状态。
步骤 2
蛋黄蛋清分离
步骤 3
预热烤箱160度。 把椰子油和椰浆混合均匀，低粉过筛加入低粉和椰蓉。注意用Z把粉搅拌均匀，不要画圈这样会起劲。
步骤 4
混合蛋白和蛋黄糊，切拌手法。
步骤 5
拿住烟囱部分轻轻震几下，拿牙签在面糊表面划几圈。入烤箱160度45分钟。 温度实际看个人烤箱
步骤 6
烤好后拿瓶子将蛋糕反转倒扣
椰香中空戚风的小贴士
这个量可以做两个17寸哦，要一个的话减半！
菜谱创建时间：2018-08-08 11:30:10
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