1.原料，干裙带菜约30克，大蒜两瓣，小红辣椒一棵，香菜一颗。
2.干裙带菜用凉开水泡发一个小时，同时将蒜、辣椒切末，香菜切段。
3.将泡发好的裙带菜攥干水分，放入蒜、辣椒、香菜、醋、生抽、香油、盐，拌匀即可装盘食用啦！
4.不吃香菜的话，也可以不加。