桃花酥

准备好火龙果汁和红豆沙，都是用这料理机摇好的，很方便

油皮做法：除猪油外，其他材料混合揉匀，加入猪油，你就揉吧，手感柔软不粘手放一边松驰去。 酥皮做法：所有材料一起揉匀，别用红曲粉，我用的是红心火龙果汁，吃货都想吃的安全，是吧？把油皮和酥皮各自松驰15分钟左右，再各自分成12等份，开包。

把包好的油皮擀平，包住酥皮后再擀平，松驰20分钟。

再次擀平，松驰15到20分钟。

两次之后，对折擀平，包上红豆沙。

切成5块，每小瓣上割2道印，我不记得桃花几瓣了，所以一阵胡作，就成这样的了，每个小瓣捏成尖儿，刷上蛋液，中间用了干桂花点缀，烤箱170度预热，烤30分钟就行了。厨房灯坏了，加上不懂摄影，将就看吧。