把油倒进锅里。 花生油、橄榄油、什么油都可以。我用的是昨天炸薯条剩下的油。。。
油热后分批放入除了大米鸡蛋之外的所有食材，炒至断生
放入大米翻炒均匀
加入盐、黑胡椒碎、老抽或者随便什么肉汤之类的调下味道
捏成饭团，把芝士片切条，一条条铺上去
放入烤箱，150度8分钟
出锅撒点熟芝麻海苔碎之类的装饰一下