小米糕
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作者：
香蕉蕉蕉
家附近的农贸市场总是会有小米糕糯米糕卖，特别香甜软糯有嚼劲，尝试在家里试试看能不能做出来一样味道的，啊……好像没有那么黏，可能是糯米粉比例要提高，先写下第一版方子以后有时间多试试～
用料
鸡蛋
2只
小米粉
40g
糯米粉
80g
牛奶
80g
玉米油
30g
糖
30-40g（根据牛奶有无糖调整）
泡打粉
3g
黑芝麻
表面装饰用
小米糕的做法步骤
步骤 1
超级无敌简单，先把除了粉类的鸡蛋、油、牛奶、糖混合再混合粉类，搅拌均匀就可以上过蒸了，我用的6寸蛋糕模具，盖好保鲜膜，大火20-25分钟，是这种介于实实的和软软的之间的口感～
菜谱创建时间：2018-08-28 17:22:56
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