1，五花肉切片待用，花菜切小块清洗并焯一下水沥干待用，青红辣椒切细，蒜拍碎待用
2，热锅放油，放入五花肉煸炒至微黄，放入蒜末，干红辣椒段炒香，再倒入花菜及切好的青椒，翻遍至花菜边微焦，加入少量生抽，少量白糖，少量盐，少量孜然粉，稍微翻炒，出锅装盘上桌！