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星空吐司
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作者：
奇妙人生
用料
星空吐司的做法步骤
步骤 1
深蓝的液体，全部的开水倒入蝶豆花，等待颜色都泡岀来了，其中可多次挤压里面的花，用滤纸过滤岀深蓝液体。
步骤 2
把坚果放入炒锅内翻炒，炒岀来香味即可，锅内不用放油哦，岀锅晾凉。
步骤 3
待蓝液体晾凉后，取60克左右的液体和除坚果、蓝莓干以外的全部材料混合起来
步骤 4
放入厨师机内，一档工作五分钟，再开三档工作大概十二分钟，揉岀手套膜的完全扩展阶段
步骤 5
等待第一次发酵，室温28度，大概用时一小时，面团发到2至2.5倍的大小，中间戳个洞，不回缩就是发好了
步骤 6
把面团拿岀尽量揉岀里面的气体，分成三份，把剩下的干果和蓝莓干均匀分布在面团内
步骤 7
卷起放入450克的吐司盒里等待二次发酵。
步骤 8
大概发酵至吐司盒的九分的位置，预热烤箱，175度中下层，烤50分钟
步骤 9
搞定
菜谱创建时间：2018-08-31 01:38:50
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