南瓜切薄片,隔水蒸10分钟,建议选粉点的南瓜,且不要用碟子装着蒸。水份少点,容易调粉。不然,等下加粉加到你怀疑人生
蒸熟后按压成泥,放糖
加糯米粉,搅匀
捏成剂子
小火小火煎
小火,小火慢煎,煎至两面金黄
上碟,可放吸油纸在底面