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宝宝香菇牛肉酱的做法

宝宝香菇牛肉酱

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飞天小猪犬-九九妈妈
说起牛肉,大家都觉得不太好给宝宝做着吃,不是太柴,就是太老,那,这款牛肉酱,既不柴也不老,有肉有菜,很适合宝宝们吃。

用料

宝宝香菇牛肉酱的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛里脊泡凉水1小时,泡去血水。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用料理机打碎成肉糜。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加适量淀粉和少量油,拌匀。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

干香菇(也可以用鲜香菇),提前泡发,配菜准备好。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱姜蒜切丁,所有蔬菜打碎成丁。由于后期还要炖一会儿,菜丁不用切太小,不然炖一会就没影儿了。我的就弄得太小,后来都快找不见了。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入油60g,葱姜蒜用油爆香。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入肉丁翻炒约4分钟。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加入蔬菜丁,翻炒4分钟。再转小火炖一会儿,约20分钟。给宝宝吃,没敢放太多油,觉得干了可以加一点水。如果是用小美,就是20分钟,v,反转速度2.5。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

时间到,牛肉酱就好啦。宝宝们吃,没有盐,没有糖,没有任何添加剂,安全又营养。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

由于无盐无糖少油,不易保存,一次少做点,吃完再做。我做的多,用抽真空袋直接分装抽真空,冻到冰箱里冷冻储存了。

宝宝香菇牛肉酱的小贴士

肉沫,菜粒翻炒几分钟后,加点辣椒、黄豆酱、冰糖一起炖煮20分钟,就是成人版的香菇牛肉酱了。

菜谱创建时间:2018-09-02 19:45:55
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