芹菜炒肉

将芹菜茎洗净，芹菜切成寸段。大蒜切粒，姜切丝。

里脊肉切粗条状，然后放入少量盐和淀粉拌匀。

锅里放油，把里脊肉放入锅中。用铲子翻炒里脊肉

肉变色出香味后将大蒜和姜丝放入锅中，芹菜放入锅中。

将少许盐放入锅中，将少许鸡粉放入锅中。