印尼虾油辣椒酱

将辣椒、葱头和虾酱一起捣栏。锅中放油，待油热时，将切碎的番茄放入，炒到半熟时将捣烂的食材一起倒入锅中翻炒。注意火候一定要掌握好，不要大火，中小火就行。出锅前放入糖、盐，翻炒均匀后就可以盛盘上桌了。