把花椒粉、辣椒粉、白芝麻、葱花、蒜末、青红尖椒碎混合,淋上烧好的热油,油要烧到微微冒烟的程度才可以激出配料的香气。 再调入1大勺蚝油,2大勺陈醋,1小勺白糖,一点点盐拌匀。这个捞汁是万能的,适用一切凉拌菜哦。或者直接拌个素凉面,也非常好吃😋