中街1946-咖啡浮雪

选用中街1946的原味雪糕，用刀把雪糕切下来，然后切成小块，放在玻璃杯底部

在雪糕上放入两根饼干条。取另外一根雪糕，切成块，置于常温至稍微软化 待用

奥利奥碎加些许甜酒，以及一点点雪糕融化的液体用刮刀拌匀成粘稠的状态，然后加入上一步切好的雪糕拌匀，不需要拌的很均匀，留一些块状雪糕这样吃起来口感更好

将拌好的雪糕稍微整成圆形，放入杯中。同时用咖啡机萃取100毫升黑咖啡。没有咖啡机使用咖啡粉冲调也可以。

在雪糕上放入奥利奥饼干，记住必须让奥利奥放在雪糕上，而不要让它直接泡咖啡里，这样一会儿吃起来才不会软。