准备所需材料,粉类混合过筛,黄油隔水融化备用,中街1946雪糕一只,2个鸡蛋
将中街1946雪糕融化备用
将融化的雪糕液加入两个鸡蛋搅拌均匀
将粉类过筛加入搅拌均匀
倒入融化的黄油,搅拌顺滑
华夫饼锅内部刷黄油(用料外)加热锅,倒入面糊,小火烘烤1-2分钟,翻面烘烤2分钟
烤好的华夫饼冷却备用,取一只中街1946雪糕,软化
将雪糕液填满华夫格子,两片盖住,放入冰箱冷冻2小时以上,解冻2分钟切开完成
饼底可根据自己口味调节糖量,我这款没有加糖,味道比较清甜配合冰淇淋内陷刚刚好,如果单口吃华夫饼的话可以加入少量糖