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滑蛋虾仁
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作者：
城市62521
用料
滑蛋虾仁的做法步骤
步骤 1
虾仁解冻后放盐腌制一会儿
步骤 2
鸡蛋打散加料酒、盐
步骤 3
锅里放适量油将虾仁炒至变色盛出
步骤 4
炒好的虾仁倒进蛋液里
步骤 5
把混合了虾仁的蛋液倒进锅里，先不要动锅，等边缘的蛋液差不多熟了的时候让中间的蛋液流到四周
步骤 6
还剩一点蛋液的时候关火，用余温把鸡蛋炒散，加入葱花起锅
菜谱创建时间：2018-09-15 06:00:52
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