首先准备好需要的材料。黄油提前融化,粉类混合过筛备用。中街1946黑白半巧冰淇淋取40g备用。
鸡蛋打散加入黄油搅拌均匀。
拿个小的容器隔水融化冰淇淋
融化好的冰淇淋加入步骤2的混合物里面。搅拌均匀。材料里面漏了拍的喜马拉雅粉红盐,加一小撮,这样味道层次会更加丰富。没有这款盐普通的也可以,只是我刚好有而已。
加入过筛好的粉类(杏仁粉 低筋面粉 泡打粉 糯米粉)搅拌均匀无干粉即可。
倒入华夫饼机里面,合上上层,大概7-10分钟左右,适时可以打开来观察一下,下面那层比较脆了之后可以用架子翻面,继续烤5分钟。
用架子轻轻试一下觉得脆硬程度适合了就可以出炉啦~
加上水果什么的装饰摆一下盘 就很丰富啦~
华夫饼可以很百搭!搭配水果搭配雪糕搭配奶油都很适合! 这款里面是偏QQ的,外层是脆脆的。 而且很快手,尤其是用来早餐!在烤的途中可以切水果,做饮料,制作装饰摆盘。时间都很充裕! 吃不完可以做好了放冰箱冷冻,吃的时候烤箱加热就好。