鲍鱼花螺焖鸡
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作者：
公仔思乐冰
用料
鲍鱼花螺焖鸡的做法步骤
步骤 1
清洗干净食材，鸡腿斩件放入盐腌1小时
步骤 2
葱、姜、指天椒切好
步骤 3
锅里热油放入葱、姜、指天椒爆香
步骤 4
倒入鸡块
步骤 5
翻炒至肉变白
展开全部
步骤 6
步骤 6
倒入鲍鱼、花螺翻炒均匀
步骤 7
放入蚝油、料酒、豆瓣酱
步骤 8
翻炒均匀
步骤 9
倒入没过食材的水、冰糖，大火煮开后盖上盖子转小火20分钟
步骤 10
洒上葱花，汁可以不用收太干，还可以加自己喜欢的食材进去（腐竹、冬瓜、面、粉等，像打火锅一样）
步骤 11
装盘
步骤 12
拍个美照
步骤 13
好入味
步骤 14
花螺系最好吃噶！
鲍鱼花螺焖鸡的小贴士
汁可以不用收太干，还可以加自己喜欢的食材进去（腐竹、冬瓜、面、粉等，像打火锅一样）
菜谱创建时间：2018-09-25 09:37:43
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