胖头鱼炖豆腐

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作者： Ocean-Yang

用料

胖头鱼鱼头

胖头鱼炖豆腐的做法步骤

步骤 1

胖头鱼鱼头洗净、沥干水避免炸的时候贱油

步骤 2

鱼两面炸一下然后捞出来即可过一下油就行为了去腥整型

步骤 3

放花椒大料葱姜蒜炒香后放鱼加入3勺醋马上盖上盖子焖30秒

步骤 4

放料酒2勺生抽2勺糖半勺放水高于鱼

步骤 5

放入豆腐炖30分钟左右出锅

菜谱创建时间：2018-10-02 14:11:40

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