酥梨银耳汤

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作者: 媚娘小厨
秋天干燥,日常膳食可以适当添加一些润燥的汤品。梨—秋天成熟,并有生津润燥、清热化痰的功效,特别适合秋天食用。用来炖汤简单方便,搭配食材也没严格配比,家里有的可随意选取。适当加点干橘皮不但可增添香气,橘皮还有理气消胀、生津润喉的作用。

用料

酥梨银耳汤的做法步骤

步骤 1

备好食材,银耳提前浸泡4-5小时

步骤 2

梨清洗去皮去核(去掉有籽的部分就可以)切块,银耳撕小片,红枣 干橘皮洗净

步骤 3

炖锅加水,加入梨块、银耳、红枣、干橘皮,煮开转文火炖1小时

步骤 4

加入冰糖再炖10分钟,关火,放入枸杞,焖2分钟开盖盛碗

菜谱创建时间:2018-10-04 18:07:59
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