老鸭去毛洗净剁块，盐料酒生姜码起
提前备好配菜佐料
烧水焯半熟
热油将鸭子翻炒至金黄，铲起来备用，余油加入酱油，白糖等，爆香姜等佐料辅料
加水闷煮，待差不多干水是加入配菜
起锅可以放少许葱丝
哇哇哇，开整！
处女作