辅料准备中
葱姜蒜按自己喜欢的方式切
辅菜可以按自己的喜好添加别的青菜也可以
脊骨喝点排骨➕姜片过水， 冲洗几遍后祛除水份待用
锅中加油
前面忘记拍洋葱了，葱姜蒜洋葱爆炒
加入肉翻遍几下
加入土豆➕辣椒酱适量➕图片中大酱(也可用别的韩式大酱)大酱有祛除猪腥味的作用
加入水，可以高处材料5公分
准备泡菜(一定要酸的，这是我妈妈做了有一段时间的泡菜，如果泡菜不酸，可以买回来常温放1-2天)
水开后加入泡菜(我喜欢不切半颗整块放进去)
大火烧开转中小火煮四十分钟左右
可以尝尝咸淡，如果淡外加一些酱油跟少许盐，再加入适量辣椒面(我喜欢辣加的多)加入青菜
在煮十分钟青菜煮熟即可
超级爽口下饭的泡菜脊骨土豆汤完成
咸淡在过程中要自己看着调整哈