面条煮熟、菠菜焯水后,剪成小段 将除蛋黄外所有食材拌匀 ps:花生酱加与不加都可以、味道不一样
蛋黄打匀
面条装盘后、上面倒入蛋黄液,刮板或刷子抹匀
上锅蒸15-20分钟左右(根据实际数量决定时间)
完成 ps:盘子太大了、导致蛋黄液不够用!如果想要漂亮一点的,选小容器或加个蛋黄~~
今天的面条小方有点不方、原因是我忘记放肉馅了,当妈的通病,记性不好😄下次补图吧~~