水阳三宝(懒人版)

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我婚后生活的地方没有这道菜,每每想念只有自己做,这个菜适合没有沙煲的亲亲们

用料

水阳三宝(懒人版)的做法步骤

步骤 1

鸭脚包,鸭翅都先洗干净,鸭脚包自己吃我还是建议买双肠双心比较容易吃的满足😂

步骤 2

水阳干,用手撕成小块还是大块都可以,我用的水阳白臭干,嘿嘿,不喜欢的可以用水阳茶干

步骤 3

葱姜蒜切碎,锅底放油,到入鸭脚包鸭翅膀,疯狂炒炒炒

步骤 4

炒到微微有些焦香出来,下八角桂皮香叶辣椒,生抽老抽,倒入白开水

步骤 5

倒入高压锅,这时候加点陈醋,为了烂的快,并且有香味,鸭脚包汤里可以放糖,鸭脚包并不是纯咸,也有些许甜味,根据口味,不要加入干子,否则干子在高压锅里就化了

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步骤 6
步骤 6

高压锅压好出锅放干子,炖炖炖收汁就好。我只想说好吃的一塌糊涂

水阳三宝(懒人版)的小贴士

高压锅不吸汤,入高压锅的时候汤汁不用太多,出锅收汁也好收。

菜谱创建时间:2018-10-14 17:28:26
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