简单好吃红腐乳猪蹄。
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作者:
皮皮-厨房日记
用料
冰糖
20克
猪蹄
1只
料酒
2勺
八角
半个
老抽
2勺
桂皮
1块
姜
2片
花椒
5粒
生抽
2勺
香叶
1片
红腐乳
2粒
蒜
1头
葱
简单好吃红腐乳猪蹄。的做法步骤
步骤 1
焯水,去浮沫,捞起备用
步骤 2
下油锅炒,蒜 姜 葱 爆香,倒入焯过水的猪蹄,翻炒,加八角茴香香叶花椒桂皮,老抽,生抽,料酒,红腐乳(重点)。加水正好满过猪蹄,不用多。高压锅10分钟。
菜谱创建时间:2018-10-16 08:42:31
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