【老广靓汤】鳄鱼干淮山瘦肉汤

汤料备用： 鳄鱼干提前浸泡一小时， 瘦肉切大块，过水洗净去腥， 蜜枣一开四边；

水煮沸，把所有汤料放入，大火煮沸，转小火煮一个半小时。