洗干净朝天椒,俺怕太辣hold不住所以加了不辣的红椒。无辣不欢的亲们就只选朝天椒吧。(此处请无视我滴萝卜)
小晒晾干
晒晒
去掉绿色的杆头
切碎(俺木有料理机搅碎所以是手剁的。哎妈呀辣的我一把鼻涕一把泪)
蒜头剁碎
混搭
加入花椒 盐 搅拌
装瓶密封搞定!天然无公害
1、可别忘了放花椒哦,有放跟没放吃了你就造! 2、大蒜可以根据个人口味放,放多味道就会更香哦。 3、朝天椒真的是变态辣辣辣,鼓捣过程切记要戴几双一次性手套保险点,楼主戴了两只还是被辣到。 4、如果手被辣到了可用白醋浸泡~或者泡下热水以毒攻毒or擦点风油精凉凉 5、强调下有料理机的就别收剁了😂 6、做好后放冰箱保鲜可放大半年哟!