白果开口,铺在铝箔纸上,撒盐和黑胡椒
用铝箔纸将银杏裹好,不要留缝隙。
上下火200°,烤20分钟。
出炉后白果变成青绿色,便烤好了。
装盘后,将剩余的盐和胡椒撒上,银杏本身不吸味且略苦,秋日的午后,配上甜品茶水,一本好书,偷的浮生。