炒豇豆
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作者：
坏柴宝宝
豇豆的营养及功效： 1、健胃补肾：豇豆性平，具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴、吐逆泄痢、解毒的功效。 2、化湿补脾：调料消化系统，为脾虚常用品，同时有安养精神的功效。 3、治尿频：主治呕吐、痢疾、尿频等症。 4、润肠：豇豆含有大量的植物纤维，还有润肠通便的效果。
用料
豇豆
适量
蒜瓣
4瓣
小米椒
少许
盐
少许
炒豇豆的做法步骤
步骤 1
豇豆洗净去蒂切段。
步骤 2
锅热油，放入豇豆翻炒，加少许开水，盖上锅盖小火焖煮。
步骤 3
豇豆熟后，加入蒜瓣，小米椒翻炒。
步骤 4
加盐调味，即可出锅。
菜谱创建时间：2018-10-21 00:18:30
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