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可丽球的做法

可丽球

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爱漂亮的果果

用料

可丽球的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

山楂洗净去核,锅里放少适量的水 放入山楂煮制山楂熟烂,放凉用料理机打成浆

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把吉利丁粉(或泡好的吉利丁片)和糖粉加入小火不停的搅拌,一定要不停的搅拌不然会糊底的哦炒干点抱团,放凉后加入糯米粉揉匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀成片切成1.5厘米的小方块,在搓成球放在砂糖里滚一下就可以了

可丽球的小贴士

1.熬山楂果酱是个体力活,一定要有耐心,要不停的搅拌。 2.熬果酱时要小火,小心果酱喷溅,以免烫伤 3.果酱炒干一点不但口感好,还好操作 4.裹在可丽球上面的砂糖一定要是细砂糖,粗的影响口感

菜谱创建时间:2018-10-21 10:10:22
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