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肉末炒蛋
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作者：
陈瘦瘦啦
用料
肉末炒蛋的做法步骤
步骤 1
肉末提前用盐，鸡精，白糖，料酒，生抽调好！ 紫菜和香葱也可以这个时候放
步骤 2
开火，把调好的肉末倒入锅中，加入半碗水，把肉末煮熟
步骤 3
这时候打蛋准备
步骤 4
等到水稍干了，肉差不多熟了，沿着肉末倒一圈油，然后倒入蛋液！大约等个几秒，蛋液和肉末融合在一块了，在用锅铲翻，把蛋炒熟，注意活不要太大，手速不要太快，不然太碎了！
步骤 5
等到水干油干再下点香葱就可以出锅了
肉末炒蛋的小贴士
我们家的爱吃紫菜，所以紫菜放多了 不喜欢的可以不放紫菜哈
菜谱创建时间：2018-10-21 16:55:46
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