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低卡核桃玛格丽特的做法

低卡核桃玛格丽特

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LittleTangerine小吉

用料

低卡核桃玛格丽特的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

熟蛋黄压碎,尽量压成较细的粉状,有追求的可以过筛,我懒所以没有过筛。混合蛋黄、所有粉类材料和调味料。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加入液体材料,拌匀成面团。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搓成小圆球,我的大概每球10-15g,在烤盘上排好之后用拇指按扁。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在搓小球的时候预热好烤箱170度,放进去之后170度烤15-20分钟。

低卡核桃玛格丽特的小贴士

1.说明是低卡,所以油量只用了正常配方的三分之一,三分之二低换成了液体。所以成品口感类似软曲奇,并没有正常玛格丽特酥脆。喜欢酥脆又不介意热量的,可以把液体替换成等量的油。 2.配方灵活性很大的,只要总体粉类和液体材料比例不变都没问题。没有核桃粉、杏仁粉什么的就换成玉米淀粉,做成原味玛格丽特。真的连玉米淀粉都没有就全用低粉好了。 3.果干果仁随便加,我做过加了核桃碎的,会更香口感更好,带点脆脆的。只不过这次家里刚好没有果仁了,就没加。

菜谱创建时间:2018-10-21 17:07:05
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