所有材料
准备一口搪瓷碗 放入切碎的核桃 鸡蛋 红糖 酒 姜汁 然后搅拌均匀
搅拌均匀后加适量水再搅拌均匀
锅里不加水直接放进去炖 大火十分钟 期间要常常搅拌一下 免得它粘碗底糊了
就像这样搅拌
好了 出锅再洒上红糖就可以了 （这红糖是另外的 不在这一勺里的）
一定要常常搅拌 不然就会焦底的