先将糖粉 猪油拌至送发状
分次依序加入鸡蛋 水拌匀
将低筋面粉 高筋面粉 泡打粉 小苏打 一起过筛加入 拌匀成面团状
将拌好的面团分割呈45克一个搓圆压扁摆在烤盘中 并在中间用手指压一个孔
以上下火200/160度烤约18分钟，（中心点可以撒上一些黑芝麻会更好看，也会曾香。）