奶香红豆糯米糍

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喜欢糯米,喜欢红豆沙 😊🌸🌸。。 双休得空,就来一款香香糯糯的奶香甜品犒劳犒劳自己吧😊😊🌹🌹🌹

用料

奶香红豆糯米糍的做法步骤

步骤 1

看图🌹🌹

步骤 2

看图 🌷🌷

步骤 3

看图 💝💝

步骤 4

糖+盐+牛奶+油混合拌匀(图片里黄色液体😊)

步骤 5

外皮用材料混合拌匀(流线状混合液体)最好滤网过筛1到2遍

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步骤 6
步骤 6

隔水蒸 25~30分钟 我上面加了笼布,隔离蒸锅水

步骤 7

出锅后的面团

步骤 8

出锅晾凉以后,面剂子分割成24份 (这个不限制,可根据自己的喜好,大点小点都可以😊🌸大一点好包,小一点好看)

步骤 9

包。。 类似包元宵的样子🍁🍁🍁

步骤 10

包紧团圆

步骤 11

美容防粘 😄🌸🌹 丢到放椰蓉的容器里,打个滚儿。

步骤 12

粘满身蓉蓉 🍎🍎🍎

步骤 13

闪亮登场🌷🌷🌷

步骤 14

咬开一个。。。软糯香甜🌺🌺🌺 美味呀美味😄😄

奶香红豆糯米糍的小贴士

1 包馅料时,手头沾点熟油防粘效果好。 2馅料尽量多些,更加美味,传说中的薄皮大馅😄😄 3如果不是现做现吃,最好是提前裁剪好保鲜膜。滚裹椰蓉后,再直接拿保鲜膜包好。食盒密封保鲜。 4糯米类的不易保存,成品一两天内消耗掉就OK。😄🌸🌸🌸 5糖的量根据个人口感喜好,可加加减减。 (我本人不喜欢过甜,配方里采用的是微甜口感。凭个人感觉调整吧)

菜谱创建时间:2018-10-22 03:13:22
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