-『葱』『姜』洗干净，切碎； -『红辣椒』切碎；
-『红椒』洗干净，取大概四分之一，切成小块； -『干香菇』洗干净，泡下，掰成小块； -取少量『猪肉』切成小块，约5块左右；
-『油』热后加『香菇』『红椒』『猪肉』爆炒出香气；
-加适量水，煮一会；
-加『包心菜』煮； -加『朝天椒』『盐』『醋』调味； -加『葱』出锅。