1.鸡翅洗净,表面划几刀,洒上姜丝,黑胡椒粉,倒入生抽和料酒腌制几个小时,以便去除腥味。
2.碗里倒入耗油,甜面酱,蕃茄酱,生抽,蜂蜜调成酱汁。
3.把各种菜切块改刀,大蒜剥皮,撒入胡椒粉,盐,玉米油拌匀静置,可以放自己喜欢的各种蔬菜。
4.锅中放油倒入蔬菜,摆上鸡翅小火焖十分钟,不会干锅,十分钟后在鸡翅上浇入调好的酱汁,继续焖十分钟。
好啦,再配上一碗米饭,美味极啦!